ひとりキムチ鍋。暖まるひとり鍋の画像

Description

濃いめでピリ辛の鍋があたたまりますよ〜!

材料 (1人分)

白菜またはキャベツ
適量
きのこ、人参、ネギなど、お好きな野菜
適量
豚肉、肉団子、牡蠣などお好きなたんぱく質
適量
1/4〜1/2枚
大きいスプーンに2杯くらい
豆板醤
小さじ1
味噌
大さじ1/2
醤油、酒
大さじ1/2
ひとつまみ
鶏ガラスープの素や中華の素
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    水400mlと調味料全てを入れて火にかけ、煮立ったらキムチと肉類、野菜の固いところを入れる。

  2. 2

    残りの葉野菜なども入れ、火が通ったら出来上がり。
    シメはうどんがおすすめ。

コツ・ポイント

豆板醤がなければコチュジャンと味噌でも。

このレシピの生い立ち

いつも食べてるのでメモ書き。
レシピID : 5416085 公開日 : 18/12/17 更新日 : 18/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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梨夜☆
家にある材料で♪最後の雑炊まで美味しく頂きました(*^O^*)