豚肉の甘辛焼き
Description
ごはんが進む味付けです。
あっという間に出来上がります。
あっという間に出来上がります。
IAママ
材料
豚肉切り落としor薄切り
400g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1〜2片
しょうゆ
大さじ2と1/2
みりん
大さじ2
てんさい糖or砂糖
大さじ2
作り方
-
-
1
-
にんにくをみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを入れてよく炒める。
-
-
-
2
-
そこに豚肉を入れて炒める。
-
-
-
3
-
豚肉がある程度焼けたら、しょうゆ、みりん、てんさい糖を入れて、炒める。
汁気が半分くらいになったら出来上がり。
-
-
-
4
-
キャベツと一緒にどうぞ。
お好みでマヨネーズを添えて。
-
コツ・ポイント
パンチを効かせたい時はにんにく多め、豆板醤を入れても◎
このレシピの生い立ち
生姜焼きではない豚肉料理を作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
IAママ
