さらに美味しい!中華くらげの和え物
作り方
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1
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レタスは手で一口大にちぎり、ざるにあげて水気をとっておく。
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2
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きゅうりは細めのせん切りにする。(味をなじみやくする)
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3
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ボウルにすべての材料を入れて、混ぜる。
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4
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しばらく置いて、全体的にしんなりして味がなじんだら、皿に盛る。
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5
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夏場はすぐにお皿に盛り、冷蔵庫で冷やしながらしんなりさせると、さらに美味しいです!
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コツ・ポイント
レタスは必ず手でちぎること。きゅうのせん切りは細めに。味がなじみやすくなります。
このレシピの生い立ち
我が家はいつもレタス入り。キュウリだけだと味も濃いし、寂しい・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)