もう一品♪たたききゅうりと竹輪ピリカラ♪
作り方
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1
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きゅうりは洗って麺棒でたたいて、食べやすい大きさに割る。竹輪は手でちぎり、ボウルに入れる。
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2
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最初にラー油(ごま油)を入れて混ぜ、塩を入れて、にんにく醤油を加える。
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3
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コツ・ポイント
ちぎったり、たたいたりすることで、調味料が絡みやすく美味しくなります。冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。ラー油は辛いのが苦手な人はごま油に変えてくださいね。
「香りの♪にんにく醤油」は参考のレシピ見てくださいね♥
「香りの♪にんにく醤油」は参考のレシピ見てくださいね♥
このレシピの生い立ち
これからきゅうりの旬にはかかせないレシピです。しかも食感の違う竹輪を加えると・・・も~たまらない・・おいしさ!(私って竹輪好きかも?)