生チョコがイチゴに隠れんぼ!?
作り方
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1
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イチゴの上4分の1ほどを切って、下側を細いナイフや小さなスプーンなどでくり抜く。イチゴカップを壊さないように、慎重に!!
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2
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耐熱容器にチョコと牛乳を入れ、500wのレンジで40秒。よく混ぜてなじませたら、氷水に当ててほどよい固さにする。(固すぎると、詰めるときにイチゴが壊れるので注意!
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3
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くり抜いたところに生チョコを詰め、切り取った上部で蓋をする。上下はきちんと合わせて、切り離したことがわからないように♪
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4
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冷蔵庫で30分ほど冷やして、出来上がり!
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コツ・ポイント
お砂糖を使っていないので、チョコレートの糖度はお好みで☆くり抜いた果肉は、ムースに使いました。
このレシピの生い立ち
とっても大きなイチゴをいただいたので、何かトリックを仕掛けたいと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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