♪山芋の照り焼きステーキ♪
作り方
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1
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山芋は皮をむき、1cm程度の厚さに輪切りにし、塩コショウをする。
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2
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片栗粉をまぶして、サラダ油を熱したフライパンで、両面きつね色になるまで焼く。
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3
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焼けたらAを絡めてできあがり。
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4
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*2011/08/03追記*
つくれぽ10件になりました☆皆さんに感謝です♪
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コツ・ポイント
*塩こしょうはお好みで。下味をつけなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
好きなお店で食べたこの山芋のステーキを再現したくて作りました。537955の大根バージョンよりも食べやすいのでは!?柚子胡椒やわさびをつけて食べてもGOODです!!