我が家の洋風きんぴらゴボウ
作り方
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1
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材料を切る
ゴボウは灰汁抜きするのをお忘れなく!
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2
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お鍋に油を敷いて野菜を入れ炒めます。
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3
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少しして、顆粒のだし、調味料・ゴマを入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
味付けは、味見しながらご自分でお好きなようにどうぞ~!!!我が家はピリカラ&甘めです♪
材料は全て適当です(^^ゞお好きな分量でやって下さい!!
材料は全て適当です(^^ゞお好きな分量でやって下さい!!
このレシピの生い立ち
なかなかアメリカにいるとゴボウが手に入らず、入っても貴重で高いので冷蔵庫の中にある物を入れて、嵩を増やしてます(恥?)
色々と試したけど、セロリがお気に入りに・・・。
よって、我が家の定番になりました(*^_^*)
因みに、こんにゃくなどが余った時も入れたりしてます。
色々と試したけど、セロリがお気に入りに・・・。
よって、我が家の定番になりました(*^_^*)
因みに、こんにゃくなどが余った時も入れたりしてます。