我が家の洋風きんぴらゴボウの画像

Description

きんぴらにセロリが入っても案外?なかなか美味しいですよん(*^_^*)
試してみてね!!!

材料

2本
1~2本
半分
ごま油
適量
顆粒の昆布だし等
適量
醤油・みりん・唐辛子
適量
適量

作り方

  1. 1

    材料を切る

    ゴボウは灰汁抜きするのをお忘れなく!

  2. 2

    お鍋に油を敷いて野菜を入れ炒めます。

  3. 3

    少しして、顆粒のだし、調味料・ゴマを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けは、味見しながらご自分でお好きなようにどうぞ~!!!我が家はピリカラ&甘めです♪

材料は全て適当です(^^ゞお好きな分量でやって下さい!!

このレシピの生い立ち

なかなかアメリカにいるとゴボウが手に入らず、入っても貴重で高いので冷蔵庫の中にある物を入れて、嵩を増やしてます(恥?)
色々と試したけど、セロリがお気に入りに・・・。
よって、我が家の定番になりました(*^_^*)
因みに、こんにゃくなどが余った時も入れたりしてます。
レシピID : 542185 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート