かすべのほっぺのから揚げおいしいの画像

Description

酒飲みは全員みろ!!後悔はさせん!!!

材料

かすべの頰肉
1パック
★醤油
少々
★酒
少々
★白だし
少々
★ごま油
少々
★にんにく系の何か
好きなだけ
★しょうが系
好きなだけ

作り方

  1. 1

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    やみつき覚悟!!!
    (安いか高いか相場がわからない!!)(エイって食べれるの?!)

  2. 2

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    とりま一口サイズに切り、から揚げの要領でジップロックインからの★調味料どばーーと入れて30〜1時間放置(^O^)

  3. 3

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    ちなみにわたしおすすめ100円均一のガーリックパウダ〜!何にかけてもおいしい〜!放置している間に年末の大掃除〜〜

  4. 4

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    片栗粉と小麦粉を2:1で絡めます!

  5. 5

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    油節約したいのでフライパンで揚げますよ〜!温度とかは知りません!勘で揚げましょう!!大丈夫、自分を信じて完成!(^O^)

コツ・ポイント

カリカリ好きさんは片栗粉を少なめに、しっとりふわふわが好きな方は片栗粉多めに(^O^)かすべふわふわぁ

このレシピの生い立ち

エイの頰肉ってなぁに?ほぅ!かすべってエイのことだったのかぁ〜〜!軟骨コリコリふわふわの身って最高〜〜!
レシピID : 5422610 公開日 : 18/12/22 更新日 : 19/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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☆卵大好き☆
美味すぎる!初めて食べました!こりゃ見つけたら買いですね!
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いぐれい
美味しかったです!柔らかーい
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アココ☆
ほっぺGETしたので作ってみました!!なんとまあお酒が進む♪笑 お肉みたいと子供も大人も大喜び!また買えた時には是非作ります☆
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北海どんちゃん
ほほ肉の食感何とも言えませんね!