かぼちゃの甘煮の画像

Description

母がよく作ってくれたかぼちゃの甘煮です!
煮崩れせずに美味しくできますよ♡

材料 (2人分)

1/4個
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタを取って一口大に切る

  2. 2

    鍋にかぼちゃとかぼちゃが浸かるくらいの水を入れて火にかける

  3. 3

    沸騰したらお湯を一度捨てる

  4. 4

    もう一度、かぼちゃが浸かるくらいの水を入れ、砂糖と醤油を入れて火にかける
    落し蓋をするといいですよ〜)

  5. 5

    水気がなくなるまで火にかけたら完成♡

コツ・ポイント

砂糖と醤油の量はお好みで調節してください!
母に聞いたところ、大体、砂糖3に対し醤油1で作っているとの事でした!

このレシピの生い立ち

冬至に母から教わった我が家の味です!
レシピID : 5422684 公開日 : 18/12/22 更新日 : 18/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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☆WA〜
すごーいおいしいです♡簡単だから、リピします☆★レシピに感謝します🥲
初れぽ
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◆◇Wtiti*◇◆
息子のお弁当の一品に♪簡単・美味♡ ŧ‹"(●´ㅂ`●)ŧ‹"

美味しそうに 作っていただきありがとうございました!