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Description

激辛好きにおすすめ!島唐辛子の激辛カレー

材料

島唐辛子
5本くらい
漬物
200gくらい
グレープシードオイル
大さじ1~2
1個
1/2本
1缶
市販のカレールウ(ジャワのプライム)
1箱

作り方

  1. 1

    フライパンにグレープシードオイルを温めて、島唐辛子を炒める。5分ほど。
    ウインナー、漬物を入れて炒める。4分ほど。

  2. 2

    1のフライパンに、更にアボガド、バナナ、ツナ缶、ココナッツフレークを一気に入れ炒める。3分ほど。

  3. 3

    ひたひたになるくらいに水を入れ、3分くらい煮込んだら、市販のカレールウを入れてできあがり♪

  4. 4

コツ・ポイント

島唐辛子を炒めると、強烈に辛い湯気がのぼってくるので、ムセナイようにご注意ください。また、あまり火が強いと唐辛子が焦げてしまうので、様子を見ながらささっと炒めてください!

このレシピの生い立ち

時間がないし、予算もない!作るの面倒くさい~からできたレシピです。アボガドもバナナも包丁要らず、手で剥けるので超楽ちん!!
レシピID : 542269 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/01

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