大根の葉ふりかけ♪簡単保存ごま油で

大根の葉ふりかけ♪簡単保存ごま油で
つくれぽ3件ありがとう!ビタミンK・レチノール・Eを含む大根葉♪無添加・安心な手作りふりかけ♪大根1本を丸ごといただく♪

材料

大根の葉
適量(80g)
小えび
10g
白ゴマ
大さじ2
適量
しょうゆ
大さじ1
大さじ1

1

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材料を用意する

2

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大根は葉と根を分ける。葉を良く洗う。

3

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葉を、みじん切りにする

4

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フライパンを熱し、ごま油を入れて、小海老をパチパチ音がするくらい炒める

5

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3の大根葉の葉を加えて

6

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大根の葉を、箸で混ぜながら炒める

7

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酒を入れて水分をとばして

8

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しょうゆを入れて水分をとばして、味が足らないようなら、しょうゆを足して

9

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白ゴマをかけて、

10

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出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘
レシピID : 5423343 公開日 : 19/01/18 更新日 : 19/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/02/11

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栄養価も高く無添加で子どもに安心◎お弁当でおにぎりにしました♪

nukaduke

nukadukeさん、つくれぽ&フォローありがとう!

19/01/24

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さっと出来ました。簡単に出来るのは、本当に助かります。

クック8448K7☆

クック8448K7☆さん、簡単に出来るのが良いよね!有難う!

19/01/22

First tsukurepo mark
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小えびの風味と出汁が出て美味しいふりかけ出来ました(*^_^*)

クックBLTENE☆

クックBLTENE☆さん、作って下さってありがとう!嬉しい!