プレーンオムレツのトマトミートソース添え
Description
プレーンオムレツにトマト缶を使ったミートソースを合わせてみました。
BistroMiti
材料
（１〜２人分）
２個
オリーブオイル
小さじ２
■
ミートソース
100g
塩・胡椒
各小さじ1/4
ケチャップ
大さじ1
砂糖
大さじ1
1/2カップ
ワイン
1/4カップ
ケチャップ
大さじ4
バジル(乾燥)
大さじ１
コンソメ(キューブ)
１個
1/4個
■
トッピング
大さじ1
作り方
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1
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□オムレツを焼き、器にとっておく。
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2
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■ミートソース
●フライパンにオリーブオイルを入れミンチ肉を炒める。
●ケチャップ、塩・胡椒、砂糖を加え炒める。
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3
-
●タマネギを入れ、炒める。
●トマト缶、ケチャップ、バジル、ワイン、コンソメを入れ煮つめミートソースをしあげる。
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4
-
●オムレツにミートソース、チーズ、バジルをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●ミートソースはパスタにも使えます。
●ミートソースは、多めの分量になっています。
●ミートソースは、多めの分量になっています。
このレシピの生い立ち
○プレーンオムレツのレシピ。
※オムレツのバリエーションは…
●トマトケチャップ☆プレーンオムレツ
→レシピID : 4882024
●鶏肉＆３色ピーマンのトマトソースオムレツ
→レシピID : 5282302
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