切るだけ簡単!カニカマと彩り野菜のサラダ

切るだけ簡単!カニカマと彩り野菜のサラダ

Description

冷蔵庫にある野菜で彩りのよいサラダを作りました。くるみを加えると、デパートのサラダに少し近づきますね(^.^)

材料 (3人分)

サニーレタス
30g
フリルレタス
30g
キャベツ
60g
レッドキャベツ
20g
きゅうり
60g
貝割れ大根
15g
コーン缶
20g
カニカマ
60g
くるみ
20g
ドレッシング
市販のポン酢
大さじ2
サラダ油
小さじ2
ひとつまみ
こしょう
少々

作り方

1

写真

サニーレタスとフリルレタスは小さく手で千切る。

2

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キャベツとレッドキャベツは千切り、きゅうりは5ミリのイチョウ、貝割れは根を切り半分にする。カニカマは2センチ大に切る。

3

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くるみは手で1センチ大に割り、トースターで2分焼く。
市販のポン酢とサラダ油、塩、こしょうでドレッシングを作る。

4

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全ての野菜とカニカマを混ぜ合わせ、くるみをトッピングして完成!手作りドレッシングでお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

葉物野菜が中心で、火を加えるものがないので、切るだけで簡単です。ブロッコリーやかぼちゃなどの温野菜を加えると、もっと綺麗で美味しくなりますね。くるみは包丁で切るより手で割った方が粉々になりません。トースターで香ばしくしてトッピングに!

このレシピの生い立ち

先週、デパートでサラダを買いました。すごく美味しくて綺麗だけど、安くはないです(^_^*)具は違うけど、いつもよりたくさんの野菜を加えて彩りのよいサラダを作りました。
レシピID : 5423711 公開日 : 18/12/24 更新日 : 18/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/27

写真

美味しく出来ました。ありがとうございます^_^

クックQPU4ZJ☆

こちらこそ!美味しく綺麗に作って下さって嬉しいです✨♪

19/04/22

First tsukurepo mark
写真

とてもおいしい組み合わせでした。ポン酢ドレッシングもGOODです

そぼろばーと

具沢山でご馳走サラダです〜✨美味しそ〜ありがとうございます♪