簡単♪カラフルいなり寿司

卵は炒り卵に、紅しょうがは盛り付けやすく、刻んでおきます。

市販のいなり寿司の油揚げの口をあけ、外側に少し折り返しご飯を少し詰める。
ご飯は酢飯にしておきます。

炒り卵と紅しょうがを盛り付け、間に青のりを少しふり完成です。

炒り卵、新生姜、ほうれん草で作ってみました。
2019.3.3 追記しました。