☆鶏むね肉にジャムポン酢ソース☆
Description
カリカリに焼いた鶏むね肉に甘酸っぱいジャムソースをかけてみました(^^)メインにもぴったり☆H31*2*17話題入り感謝
材料
(2人分)
作り方
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1
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☆の調味料を混ぜ合わせておく。
鶏肉は半分に2枚になるように切る
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2
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鶏肉に塩コショウをふり、フライパンにオリーブオイルを熱し焼いていく
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3
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鶏肉にしっかり火が通ったら☆の調味料大さじ1をフライパンに回し入れ鶏肉全体に味がつくようにし、少し煮る
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4
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3の鶏肉を皿に盛りつけ、残っている☆の調味料を鶏肉にかけて出来上がりです☆
あれば乾燥バジルを振りかけます
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コツ・ポイント
鶏肉はしっかり焼いて表面がカリカリになると美味しいです
このレシピの生い立ち
アヲハタジャムのモニターに当選し、ジャムがメインにもならないかと考えました。
家族にも好評だったのでレシピアップしました
家族にも好評だったのでレシピアップしました
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