やみつきシンプル じゃこチャーハン
Description
シンプルにじゃこや釜揚げしらす、かつおぶし、チーズだけの家にあるものですぐ出来る。我が家の子供達は大好きʕ•ٹ•ʔ
フィノ
材料
（2人分）
お茶碗2杯強
じゃこや釜揚げしらす
大さじ2(お好みで)
スライスチーズなら1〜2枚
塩
小さじ1/3(ジャコやチーズの塩分で量は調整)
醤油(我が家はめんつゆ)
香り付でも味付けでも好みの量
一袋（お好みで）
作り方
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1
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ごま油でじゃこを炒めます。カリッとするまで炒めるか柔らかいままかはお好みで。我が家は冷凍庫に常備してます。
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2
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温かいご飯を入れ、かつおぶし、チーズ、塩を入れ混ぜます。チーズはスライスチーズでもピザ用チーズでもあるものでok
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3
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かつおぶしがなかったので出汁パックの出がらしを使ってます(^_^;)チーズが溶けまんべんなく混ざったら醤油で香り付け。
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コツ・ポイント
我が家は冷凍庫にジャコ、チーズは常備しているので、食べたくなったらすぐに作れます。かつおぶしがなかったら出汁パックの中身でもかつおふりかけでも。色は悪いけどカルシウムたっぷり、大根葉や小松菜など入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供達が好きなものですぐに出来るものをと考えてこのレシピで14年我が家の定番チャーハン、じゃこチャーです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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フィノ
