風邪っぴきに！ ネギたっぷりお粥
tomo_koala
作り方
-
-
1
-
ネギはみじん切りにし、挽肉と一緒にごま油で炒める
-
-
-
2
-
お肉に火が通ったら、ご飯を投入。軽く混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
お水と中華だしを加え、ご飯がふわふわになるまで煮ます
-
-
-
4
-
溶き卵に生姜チューブを混ぜたものを加え、軽く混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
仕上げに軽く塩で味を調整したら出来上がり。
-
-
-
6
-
取り分けで、大人は少し醤油を垂らしたり柚子胡椒を入れると美味しいです。
-
コツ・ポイント
ネギや生姜は多すぎ？と思うくらいたっぷりと。
お水を増やせば、もっとお粥っぽくなるからお好みで調整してください。
お水を増やせば、もっとお粥っぽくなるからお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
よく熱を出して寝込む子供が食べてくれるよう作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tomo_koala
