簡単!博多レシピ。明太ポテト♪
Description
簡単レシピ。博多と言えば明太子。美味しい~♪お弁当やおつまみにもどうぞ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて,食べやすい大きさに切る。(細切りがオススメ!)
レンジで2分くらいチンして少し柔らかくしておく。
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2
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フライパンに油をひき,じゃがいもが透き通るまでよく炒める。
炒まったら,明太子を加えてさらに炒める。
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3
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塩またはあじ塩を少々ふりかけ、出来上がり。
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コツ・ポイント
じゃがいもはメークインのほうが崩れにくいかもしれません。
このレシピの生い立ち
明太子を使ったレシピを考えていました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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