揚げないパン粉、おからパウダー

揚げないパン粉、おからパウダー

Description

揚げない揚げ物に使うパン粉の作り方です。

材料 (作り易い分量)

オリーブオイルやサラダ油
大さじ3~4

作り方

1

パン粉(おからパウダー)と油を入れフライパンできつね色になるまで3分くらい炒める。

2

おからパウダーは焦げやすいので、弱めの中火で炒めて下さい。

3

火の通った、蒸し鶏や、コロッケタネなどに、マヨネーズをのりにして、パン粉又はおからパウダーをつける。

4

おからパウダーは粒子が細かいので、つきにくいです。押しつけるようつけて下さい。

コツ・ポイント

油の量はお好みで。多い方が揚げ物感がでます。

このレシピの生い立ち

ヘルシーな揚げ物を作りたくて。
レシピID : 5426874 公開日 : 18/12/25 更新日 : 19/03/06

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