わんぱくサンド(てりたま)
Description
ボリューミーでおいしいです
材料
(2つ分)
食パン 6枚切り
2枚
■
*食パンにはさむ具材
約50g
しょうゆ
適量
お酒
適量
みりん
適量
砂糖
適量
2個
マヨネーズ
適量
塩・こしょう
適量
2枚
適量
マスタード
適量
作り方
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1
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パンにはさむ具材を用意する。
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2
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レタスはパンにのせられるくらいの大きさにちぎる。
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3
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卵はゆで卵にし、フォークでつぶして、マヨネーズと塩・こしょうで味付けをする。
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4
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フライパンに油を敷き、鶏むね肉を焼く。火が通ったら、しょうゆ、お酒、みりん、砂糖を加え、全体に絡まるように炒める。
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5
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食パンの片面にマスタードをぬる。
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6
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ラップを長めに敷き、その上に5の食パンをのせる。
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7
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6の食パンの上に具材を順番にのせる。
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8
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もう1枚のパンを上にのせて軽く手で押さえながら、ラップでしっかりと包む。
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9
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パンと具材がなじむまでしばらくそのままにしておく。
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10
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ラップで包んだままのパンを切って完成。
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コツ・ポイント
食パンの上に具材をのせるときは、パンの中央にのせると切ったときにきれいにみえます
このレシピの生い立ち
わんぱくサンドを作ってみたいと思ったので挑戦してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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