簡単美味♪鶏骨付きもも肉のIHグリル焼き

簡単美味♪鶏骨付きもも肉のIHグリル焼きの画像

Description

クリスマスに正月に♪
シンプルな調味料に浸け込み、グリルで焼いただけですが、美味しいんです。

材料 (2本分)

2本(500g)
調味料
たまり醤油(イチビキ【株】)or 醤油
大さじ1と2/3(好みで)
大さじ1
生姜しぼり汁
大さじ1(好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    鶏骨付きもも肉は皮の部分をフォークで刺し、調味料を混ぜ合わせた中に浸け込む。

  2. 2

    写真

    数時間したら裏返し、まんべんなく調味料に浸かるようにする。

  3. 3

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    4時間ほど浸けた様子。

  4. 4

    写真

    IHグリルの網の上に3を並べ、火力中で20分強、中まで火が通るように焼く。※受け皿にアルミ箔を敷いておくと、始末が簡単。

  5. 5

    写真

    焼き上がったところ。

コツ・ポイント

・オーブンやオーブントースターでもお試しください。
※クリスマス★麹deしっとりローストチキン(ID : 2066812)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

値下がりしていた鶏骨付きもも肉を購入しました。
レシピID : 5428009 公開日 : 18/12/26 更新日 : 18/12/26

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