炊き込みご飯(お米2合&炊飯器)

炊き込みご飯(お米2合&炊飯器)

Description

炊飯器で具もシンプルな炊き込みご飯(^.^)

材料 (お米2合分)

2合
400cc
創味京の和風だし
40cc
【具材】
油あげ(1×2cm)
15~20切
にんじん(薄切り)
5枚
しいたけ
2個
その他お好みで
鶏肉・しめじ・ごぼうなど

作り方

1

米を研いでザルにあけて30分おく。

2

にんじんとししいたけはうす切りにする。

3

炊飯器に米を入れ、水・薄口しょうゆ・和風だしを入れて、軽くかき混ぜる。

4

すべての具材を上に乗せ、ふたをして、炊飯器のスイッチを押す。(炊き方はいつも通りの設定でOK)

5

できあがり♪

コツ・ポイント

旨味のもとになる「ししいたけ・あげ」は必ず入れてください。
他の具材を足す場合は、「しいたけ」を1個にしてください。
ただし、他の具材の量はしいたけ2個分までにしてください。(うす味になりすぎます)

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯があるだけで、食卓が華やかになったような気がするのは私だけでしょうか(笑)
おもてなしにも重宝します(^^♪

1合のレシピはこちら↓
レシピID : 4500899
レシピID : 5428575 公開日 : 18/12/27 更新日 : 18/12/27

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☆こまっと☆

レポありがとう!参考にしてくださって嬉しいです(^_^)