余り野菜とベーコンのスープの画像

Description

色んな野菜に合う味です。少しずつ野菜が残ってしまった時に。

材料 (2人分)

お好きな野菜
適量
榎・椎茸・舞茸など
適量
500ml
★鶏ガラ
小1
★昆布だしの素
小1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    食べ易く切った具材と★を鍋に入れ煮立てる

  2. 2

    中火で煮て火が通ったら味を見て塩こしょうで整える。

  3. 3

    写真

    *こちらも万能ダレのレシピ。色んな野菜の消費に^^
    ID:5753403

コツ・ポイント

うちはきのこが食べれない人が居るので入れてませんが合うと思うので残ってたら入れてみてください。

このレシピの生い立ち

簡単手軽に作れて何にでも合わせやすいスープがあれば便利だなと思って。きっかけはグッチ裕三さんだったかな、ラーメンスープに鶏ガラとだしの素を入れていて混ぜたらどんな味になるのか試したら汁物にぴったりだったので。
レシピID : 5429170 公開日 : 18/12/28 更新日 : 20/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ひトみ
野菜の神が降臨☆話題入りまであっとひっとりっ♪あっとひっとりっ♪
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えいどりーむ
冷蔵庫の整理をしました♪いつも助かっています♪
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えいどりーむ
冷蔵庫のお掃除に作りました♪色んな種類のお野菜入れると、味に深みがでますね♪
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えいどりーむ
スープの味が気に入って、また作りました♪のこり野菜で出来る手軽さも嬉しいです♪