から揚げ★チーズ風味 

から揚げ★チーズ風味 
とっても簡単!!いつものから揚げに粉チーズをプラス♪

材料 (1人分)

鶏むね肉
100
粉チーズ
お好みで
塩・胡椒
適量
しょうゆ・酒
小さじ1程度
サラダ油
レタス
片栗粉&粉チーズ
適量

1

鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、ボールに入れて塩・胡椒、しょうゆ・酒で味付けする。
そのまま2,3分おいておく。

2

片栗粉と粉チーズを1:1で合わせる。

①の鶏肉の水気を軽く取り、合わせておいた粉をつけて油で揚げる。(余分な粉は落とす。)

3

こんがり揚がったらキッチンペーパーの上にとり、粉チーズをかける。

レタスをしいた皿にのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

最後にかけるチーズはお好みですが、あまりかけすぎない方がくどくなくていいと思います。

このレシピの生い立ち

から揚げコンクール(?)に応募したくて考えました。ジャンキーな感じでコーラにぴったり!!
レシピID : 543001 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/02

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