洋風おせち／なます風大根と人参のサラダ

1. 1

   

   大根と人参の皮をピーラーでむく。

2. 2

   サラダおろしで大根と人参をおろす。

3. 3

   おろした人参と大根の水分を手で絞ってボールに入れる。

4. 4

   オリーブオイルを加えて混ぜ合わせた後にレモン汁を加え、塩・胡椒で味を調える。

5. 5

   お皿に盛り付けて、ピンクペッパーを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち