洋風おせち／なます風大根と人参のサラダ
Description
酸っぱいなますが苦手な方も食べられるなます風の大根と人参のサラダです。ドレッシングをあらかじめ作る必要はなくて簡単！
管理栄養士木下ともえ
作り方
-
-
1
-
大根と人参の皮をピーラーでむく。
-
-
-
2
-
サラダおろしで大根と人参をおろす。
-
-
-
3
-
おろした人参と大根の水分を手で絞ってボールに入れる。
-
-
-
4
-
オリーブオイルを加えて混ぜ合わせた後にレモン汁を加え、塩・胡椒で味を調える。
-
-
-
5
-
お皿に盛り付けて、ピンクペッパーを散らす。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピID : 5430831 テリーヌ風のし鶏に合わせて考えたレシピです。
管理栄養士木下ともえ
