大根と人参なますを利用してもう一品

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Description

子供から大人まで大好きなタルタルソースに変身

材料 (2人分)

2個
なます(卵の半量)
50g
マヨネーズ
小さじ2強
飾り用野菜
適宜

作り方

  1. 1

    卵は15分茹でて、固ゆでにします。縦半分に切って、4ミリ幅に切る。

  2. 2

    なますはキッチンペーパーで水分を取る。

  3. 3

    1と2をマヨネーズで和える

コツ・ポイント

マヨネーズは入れすぎない方がさっぱりいただけます。

このレシピの生い立ち

息子は酸っぱいものが苦手。日持ちするなますは酸味が強くなります。高カロリーにならずに酢と野菜を食べてもらいたいので思いつきました。食べてみたら、あっさり、さっぱりして美味しい。あっさりタルタルソースみたいです。
レシピID : 5433497 公開日 : 18/12/31 更新日 : 19/01/01

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