食べるいりこで子どももパクパクからんま♡

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Description

☆食べるいりこだと苦味もほとんど無く子どもも喜んで食べてくれます〜いつもと違ってもっとほしいと催促する程です♡

材料 (4人分)

食べるいりこ
50g
☆みりん
30CC
☆酒
30CC
☆濃口醤油(井げた)
大さじ1/3
☆刺身醤油
大さじ1/3
☆きび砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    食べるいりこをフライパンで乾煎りし、砕けた粉を残してお皿に取る。フライパンは水で流して粉を流す。

  2. 2

    フライパンに☆印の調味料を入れ軽く煮詰める

  3. 3

    写真

    いりこを入れて混ぜ絡める。

コツ・ポイント

☆いりこが崩れないようにやさしくから炒りする☆調味料を煮る時に味見をして調整して下さい☆煮詰め過ぎないことがポイント〜もう少しかなぁ〜くらいでやめるとくっつかず美味しいです(調味料煮詰める時もちょっとゆるいくらいでいいです)

このレシピの生い立ち

子どもにも美味しくからんまを食べてほしくて…食べるいりこでしたら今までと違って苦くな〜い!美味しいと喜んで食べてました。
レシピID : 5433572 公開日 : 18/12/31 更新日 : 18/12/31

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