鶏もも肉の味噌マヨ焼きの画像

Description

お弁当にもピッタリです♪

材料 (2人分)

適量
●味噌
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
小さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、薄力粉を軽くまぶす。
    ●の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。
    色が変わってきたら、ひっくり返して反対側も焼く。

  3. 3

    余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
    ●の材料をフライパンにに入れ、全体に絡める。

  4. 4

    火を止め、器に盛る。
    ねぎと炒りごまを散らして完成。

コツ・ポイント

鶏肉を焼くとき、フライパンに蓋をして焼くと火が通りやすいです。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉や豚肉でもOKです。
レシピID : 5433755 公開日 : 19/01/01 更新日 : 19/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (48人)
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クックLOS926☆
おいしいでした。
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プルプルプルメリア
美味しかったです!また作りたいと思います!
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赤い電話
ご飯もお酒も進むええお味♡みそマヨネーズ最高♬とてもおいしい^^
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SAYAちゃんママ
美味しく出来ました。お弁当にもよく合いました。