発酵ナシ!炊飯器でゴマたっぷりパン
Description
発酵させなくても手軽に炊飯器でパンが作れます!夜のうちにセットしておけば、朝食に焼きたてパンが食べられます。バターの風味と、ゴマの食感と香ばしさがとてもおいしい♪
材料
(5号炊き釜1つ分)
作り方
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1
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マーガリンをレンジで30秒加熱し溶かす。
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2
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ふるいにかけAを混ぜあわせる。
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3
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卵を溶きほぐす。卵と牛乳、マーガリンを2のボウルに加え混ぜ合わせる。
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4
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3の生地にゴマを加え、ひと混ぜする。
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5
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釜にマーガリン(分量外・もしくはサラダ油)を塗り、4の記事を流し入れ、炊飯器でお米を炊くように普通に炊く。スイッチが切れたら取り出す。
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コツ・ポイント
生焼けの場合は再度炊いてください。マーガリンの代わりにバターを使う場合は、塩を小さじ1にしてください。
このレシピの生い立ち
オーブンが調子悪いので、炊飯器で簡単にパンが作れないかなぁと思って・・・。
雑誌にあったものを私なりにアレンジしてみました。
雑誌にあったものを私なりにアレンジしてみました。