ゆず餅の画像

Description

ゆずの香り満載

材料

2kg
1個
小さじ1/2〜小さじ1

作り方

  1. 1

    餅米は一晩水に浸けておく

  2. 2

    餅を搗く途中にゆず皮のすりおろし、塩を加える

  3. 3

    好みの大きさに形作る

コツ・ポイント

ゆずの量は好みで、塩加減も好みで良いと思います

このレシピの生い立ち

農家の人からヒントを得て!
レシピID : 5434358 公開日 : 19/01/01 更新日 : 19/01/01

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