かんたん雑煮を作る

乾燥した餅をカットして水に一晩浸けておく

乾燥昆布と紅えびを一晩浸けておく

小松菜とかまぼこをカットしておく

小松菜、白菜を入れて、しんなりしてきたら、しょう油と酒、みりんを入れ一煮立ちさせる。

かまぼこを入れてぐらっとさせて完成。。

器に盛り付けて、表面に焼き色が付いている餅をトッピングして美味しい雑煮の出来上がりです。