紫いものカナッペ
かめへんちーたん
作り方
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1
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ボウルに★の材料を入れてレンジにかける(1分位)。ゴムベラで全体を均一に混ぜ、◎の材料を加え更によくまぜる。
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2
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絞りだし袋に1の芋を入れてスライスチーズを載せたクラッカーの上にに絞り出す。ローズマリーを中心にさす。
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コツ・ポイント
芋の水分がクラッカーに浸透するのを防ぐためスライスチーズを間に入れました。クラッカーとチーズがくっつくよう少量の芋を糊代わりにクラッカーの中央に付けています。
このレシピの生い立ち
マッシュした紫芋が余ったので洋のおつまみを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かめへんちーたん
