珍味　：　貝ヒモキムチ

活帆立の貝ヒモ（刺身で食べられるもの）を使います。
塩でぬめりを取り、塩抜きをしておきます。

貝ヒモは３～５分割してキッチンペーパーで水分を取ります。

キムチ漬けの元と砂糖を合わせたタレに入れ、冷蔵庫で一晩漬けこみます。