スィートポテト糖質オフ簡単裏ごしなし

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Description

子供がスィートポテトが食べたいというので安いさつまいもで作りました

材料 (角形一個分)

中3本
パルスイート
30g
バター
50g
艶出し卵黄
1個
艶出しサラダ油、生クリーム
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもの皮をむき、薄くスライス

  2. 2

    写真

    さつまいもが浸かるくらい水を入れ強火で煮込む

  3. 3

    写真

    潰しながら水分をとばす
    パルスイートを入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    いい感じ

  5. 5

    写真

    熱いうちにバターを入れてとかす

  6. 6

    写真

    鍋からおろしよくつぶす。
    生クリームを入れ混ぜる

  7. 7

    写真

    型にながしこみ卵黄とサラダ油生クリームをまぜたものを上からぬる

  8. 8

    写真

    180度のオーブンで30分やく

  9. 9

    写真

    あまりはカップに入れました

コツ・ポイント

なるべく水分を飛ばした方がいいです。その時潰しながら混ぜると、楽です。最後は弱火で。

このレシピの生い立ち

パルスイートを使ったおやつを作りたくて
レシピID : 5436080 公開日 : 19/01/02 更新日 : 19/01/02

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