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Morozoff風とろとろプリン

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Description

口に入れてすぐにとろけるプリンです♥
理想のプリン最高( *´艸`)

材料 （お店とかのプリン容器2つ分）

卵黄
3個
グラニュー糖
20g
生クリーム
パック１個分(200ml)
牛乳
100ml
バニラエッセンス
お好み

作り方

  1. 1

    卵黄とグラニュー糖を混ぜる
    (ザラザラが無くなるまで！)

  2. 2

    生クリームと牛乳を弱火でぐつぐつ。
    (湯気がほわ〜って出てきたくらいで止める)

  3. 3

    1で作った液体に2の液体を3～4回に分けて混ぜる

  4. 4

    バニラエッセンスを好みで入れて混ぜる！
    (私は5～6滴いれました)

  5. 5

    4の液体を越して容器にいれる
    (百均の茶こしでも出来ました！)

  6. 6

    〇 オーブンの天板に容器の3分の1くらいお湯を入れる
    ※ 私の家のオーブンはプリン専用の項目があったのでそれを使いました

  7. 7

    130度に余熱したオーブンで40～50分蒸す！

  8. 8

    揺らした時に崩れそうな時は時間延長で蒸す！
    大丈夫そうだったら冷蔵庫入れて冷やす！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Morozoffのプリンがすごい好きなので、作れたらいいなと思ってました。
手軽につくれる私の理想のプリンがこれです！°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
レシピID : 5436085 公開日 : 19/01/02 更新日 : 19/01/02

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Morozoff風とろとろプリン
by Kanasax