黒豆リメイクスイーツ・おせちのリメイク

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Description

おせちで残った黒豆で簡単スイーツが出来ました‼

材料 (8カップ分)

大さじ8ぐらい
玄米フレーク
大さじ16ぐらい
小さじ8ぐらい
黒豆の煮汁
小さじ16ぐらい
豆乳生クリーム
適量
甜菜糖
大さじ1~
小枝
16本

作り方

  1. 1

    豆乳生クリームはブレンダーで少し泡立てて、甜菜糖を入れて絞り出せる固さに泡立てます。

  2. 2

    泡立てた豆乳生クリームを紙コップに立てて冷蔵庫に入れておきます。
    (前もって作っておくと簡単です)

  3. 3

    黒豆が残ったら、透明なカップに玄米フレーク、豆乳、黒豆の煮汁、黒豆の順に重ねて入れます。

  4. 4

    豆乳生クリームを絞り出して、小枝を添えます。

コツ・ポイント

分量は残った黒豆で加減します。
玄米フレークにかける豆乳と煮汁は多すぎない方がいいかもしれません。
お好みで加減してください。
クリームの甘さはお好みで加減します。
市販のホイップクリームを使うとより簡単です。

このレシピの生い立ち

黒豆が残った時、たまたま豆乳生クリームと玄米フレークがあったので作ってみました。
レシピID : 5436115 公開日 : 19/01/02 更新日 : 19/01/02

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