しゃきしゃき絹さやの卵焼き
☆絆恋～きなこ～☆
作り方
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1
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卵をといて醤油を入れ切るように混ぜます。
絹さやは、ヘタや筋を取ります。
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2
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小さめのフライパンに、サラダ油(分量外)をひき、絹さや炒め、いたまったら醤油を入れ、さらに炒めます。
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3
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そこに①の卵を入れ半分くらい火が通ったら蓋をして蒸し焼きにして完成です
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4
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そこに①の卵を入れ半分くらい火が通ったら蓋をして蒸し焼きにして完成です
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コツ・ポイント
醤油の量は加減してくださいね❗️("⌒∇⌒")
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんの家で教わり、ようやく作れるようになった、シンプルなだけに難しい一品です(o⌒∇⌒o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆絆恋～きなこ～☆
