らっきょう風味サラダ

Aはせん切りにして水に浸し、パリッとしたらザルに取って、水気を切る。

かぼちゃは５mm角に切り、電子レンジに５分かける。

豚肉は７mm幅に切り、塩・こしょうし、片栗粉をからませてゆで、水気を切る。

１，２，３を混ぜ合わせて器に盛り、４をかける。