カナダより♪簡単おいしいミルクスコーン★

カナダより♪簡単おいしいミルクスコーン★
材料を混ぜてあとは焼くだけ!とっても簡単で素朴な味わいの、主食にもなるスコーンです。【2012/8/4話題入り☆感謝】

材料 (直径7cm 12個分)

小麦粉
2と1/2カップ
砂糖
小1
小1/2
バター
大4
2個

1

ボールに粉類をすべていれ、バターを入れたら細かく粒状になるまでスケッパーなどで切るように混ぜる。細かくなったら生クリームと卵を入れて一まとまりになるまで混ぜる。

2

1をまな板に移し、数分こねる。麵棒などで、2cmくらいの厚さに伸ばし、コップやココットで型抜きする。

3

写真

220度に熱したオーブンで15分焼いてできあがり★

コツ・ポイント

今回はクリームがなかったので牛乳で代用しましたが、もとのレシピはクリームを使っているのであればそちらをお勧めします。柔らかい生地で扱いづらいので、適宜打ち粉、手粉等で調整してください。カップの分量は日本の200ccのものに直してあります。

このレシピの生い立ち

ホストマザーがぼろぼろのレシピ本を出して「母の得意なお菓子なの」と言って作ってくれました。とっても簡単なのに素朴でおいしくて、甘さがほとんどないので食事にもなるスコーン。今回はホイップバターをつけてシチューと一緒にいただきました。
レシピID : 543796 公開日 : 08/04/03 更新日 : 12/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

16/01/24

写真

レーズン入で♪まとめるのに苦戦したけどサクふわ超美味でした♡

★こてちゅママ★

レーズン入りとってもおいしそう♪素敵なれぽ感謝感激です!

13/04/18

写真

友人達も絶賛♪ 牛乳使用で。ホイップバターとメープル、ジャムと。

ブランディ

なんて美味しそう!ご友人方にも気に入って頂けて感謝感激です!

12/12/10

写真

プックリかわいらしい♡何にでも合いそうな味が使い勝手よさそう♪

なおなお1022

本当に可愛く焼けてますね~!流石です!素敵なレポ感謝感激☆

12/12/04

写真

さくふわスコーンに大感激です❤リピしまくりです❤

PatissierA

リピして下さってるなんて嬉しすぎです!とっても可愛い♪感謝!

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しおとも 2008年04月05日 12:54
sakiちゃん^^ えっと夜の9時くらい?^m^
こんばんわ~!
ママの味、私も早速いただきました!ほんのりの甘みがとっても好み!
初スコーン!とっても美味しかったです!

今日はエン君と3時に待ち合わせなのでそろそろ準備しないと~なので
まだコメかけてないんだけど、すぐ返事書きたくなっちゃってます!笑
スコーンも持っていくよ~^^
また明日遊びに来るからね~~~ ^m^
saki1010 2008年04月05日 14:38
しおともちゃん!こんばんは★
時刻そのとおりです、ありがとう~!^^

早速のつくれぽにコメント、めちゃくちゃ嬉しかったよ!!
マジで感動ですTT ホントありがとう~~!!!
ホストママにも伝えます★

エン君ともうすぐ会うところだね♪忙しいのに出発前に
本当ありがとね!しかもスコーンもって行ってくれるんだね!
エン君にも気に入ってもらえるといいなあ^^

しおともちゃんが楽しい時間をすごしてますように★
ホントありがとね!!
クレちゃん 2010年04月29日 10:43
saki1010さん、こんにちは♪

ちょこっとおひさしぶりです☆
前回は、私のクロックムッシュへのつくれぽ、ありがとうございました(≧▽≦)

お礼に伺ったときに気になっていたレシピがこちらで、遅くなってしまいましたが、やっとつくれぽをお送りすることができました人´∀`).☆.。.:*

優しいお味で、朝からほっとする食事になりました♡
今回は、ヨーグルトとラフランスジャムを添えていただきました(o^-')b
おいしかったので、また食べたいです(*>ω<*)
saki1010 2010年04月29日 13:47
クレちゃんさん♪こんにちは^^
こちらのレシピをお持ち帰りしてくれてたんですね!
すっごく綺麗に焼けてる☆
ヨーグルトとラフランスジャムと一緒にだなんて
おしゃれな朝食にしてくれてどうもありがとうございます!