大和芋の磯辺揚げ★
作り方
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1
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大和芋1本すりおろし、めんつゆをまわしかけてまげる。
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2
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レンコンのみじん切りを混ぜる。
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3
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小麦粉を入れて混ぜる
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4
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海苔に大和芋をのせて、挟んで油で揚げる。
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5
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こんがり揚がったらしたらできあがり〜♪
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コツ・ポイント
コツは、強いて言えばカラッと揚げること!
えびを細かくして入れても美味しいと思います♡
えびを細かくして入れても美味しいと思います♡
このレシピの生い立ち
祖母から毎年大和芋が送られてくるので♪