簡単10分☆豚肉のおろし煮

Name: 簡単10分☆豚肉のおろし煮
Yield: 2人分
Ingredients: 豚薄切り肉 250g; 片栗粉 大さじ1; 大根 250g; 水 200cc; 麺つゆ3倍濃縮 大さじ3; 三つ葉 適宜

Description

冬といえば大根。大根をたっぷり使って、豚肉を煮ました。片栗粉をまぶしてるのでお肉柔らか、とろみも付きます。

250g

大さじ1

250g

200cc

麺つゆ3倍濃縮

大さじ3

適宜

片栗粉を豚肉にまぶす時はビニール袋に入れてすると、手も汚れないし、楽チンです。
また、片栗粉をまぶした肉は、ばらして鍋に入れてね！

仕事から帰って時間がなくて、大根が沢山あったのでかんがえてみました。
味はご飯がススム濃いめですので、お好みで調節くださいね♡

レシピID : 5438289 公開日 : 19/01/05 更新日 : 19/01/05