☆白菜鍋

Name: ☆白菜鍋
Yield: 4人分
Ingredients: 白菜 400g; 豚バラ肉 1パック; A; だし 720cc; 薄口醤油 36cc; 他; お好みの具材 例えば; 春菊、あわび茸、大根、人参、下仁田ネギ、三つ葉、ひらゆば、えのき、丸餅など 適量

Description

白菜をペーストにして加えることで食感を楽しめるお鍋です。白菜からの出汁が美味しいです。

400g

1パック

■ A

だし

720cc

薄口醤油

36cc

■ 他

■ お好みの具材例えば

春菊、あわび茸、大根、人参、下仁田ネギ、三つ葉、ひらゆば、えのき、丸餅など

適量

ポン酢やゴマだれで細ネギなどの薬味を添えて召し上がれ。

お料理教室で習いました。

レシピID : 5438956 公開日 : 19/01/05 更新日 : 19/01/05

1件 (1人)

2019年2月13日

初れぽ

見た目は悪いですが味は凄く美味しかったです!!参考になりました♪

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見た目も美味しそうですよ！私も大好きな鍋^_^中学生えらい！