具だくさん、エビ天入り蕎麦
作り方
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1
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油揚げ&野菜は、材料欄を参考に切る。
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2
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○を鍋に入れ沸騰したら①を入れて煮る。
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3
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蕎麦、3分茹でて湯切りする。
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4
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エビの天ぷらは、皿にのせレンジ600W1分チンする。
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5
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丼に③を入れ②を注ぎ、エビの天ぷらを添えて完成。
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コツ・ポイント
②③④作業、同時に仕上がるようにする。
このレシピの生い立ち
年越し蕎麦の賞味期限が今日まで。夕食に具だくさんの天ぷら蕎麦を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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