納豆キムチ ネギ塩だれ冷奴
作り方
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1
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豆腐一丁を少し大きめの平らなお皿に乗せます。
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2
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ここで食べやすいように包丁で切り込みを入れておきます。
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3
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細ねぎは3本を小口切り。
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4
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細ねぎに、ごま油、塩胡椒、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ、ネギ塩だれを作ります。
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5
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ネギ塩だれをかけ、更に醤油と酢を混ぜて作った酢醤油をかけます。
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6
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そこに納豆をオン!
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7
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仕上げにキムチをオン!出来上がり!
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コツ・ポイント
切り込みを入れておくと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、糖質オフで食事を楽しみたくて編み出しました。豆腐一丁だとかなり腹が膨れます。