ごぼうの素揚げの画像

Description

ごぼうをくださった農家さんオススメのレシピ!
間違いありませんでした!!

材料

1-2本
大さじ4〜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうをよく洗い、軽く皮をそぎ落とし、ささがきにする。

  2. 2

    水気を切り、片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3

    写真

    油を温めた鍋でこんがり茶色くなるまで焼く。

  4. 4

    焼きあがったら、塩をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

美味しい無農薬のごぼうを使うこと◯
薄い油でも揚げられるので、節約もできますよ。

このレシピの生い立ち

農家さんに教えてもらったレシピです!
レシピID : 5439254 公開日 : 19/01/05 更新日 : 19/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふわニャンコ 
とまらない美味しさ!!これは美味しすぎます♪(*´ω`*)
初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡