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すき焼き風割り下

すき焼き風割り下の画像

Description

市販の割り下は甘すぎ、濃すぎのため、
自作で丁度良くしました！

材料

水
100
醤油
100
みりん
100
砂糖
大さじ2
鰹出汁
小さじ1
好きな具材
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水、調味料を入れ、具材を入れてから火をつける。

  2. 2

    沸いたら中火にして野菜に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

白菜をたっぷり入れると水分が出て薄めの味付けになります。白菜の芯はそぎ切りにすると柔らかくなりますよ！

このレシピの生い立ち

野菜と肉があったため、すき焼き風に煮てみました！
レシピID : 5439943 公開日 : 19/01/06 更新日 : 19/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年3月13日
写真
めしゃん
本当に美味しくできました！また作ります♡

つくれぽありがとうございます！ 美味しそうに出来てますね♪

2019年1月15日
初れぽ
写真
ち（＊´・ω・｀）ろ
レシピ参考にさせて頂き美味しいすき焼きが出来ました(*^^*)

つくれぽありがとうございます！ とっても美味しそうですね♪

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sa→ya☆
すき焼き風割り下
by sa→ya☆