詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
［ホワイトソース］溶かしたバターに小麦粉を入れて、弱火にかけて、ダマにならないように混ぜます。
［ホワイトソース］牛乳を加えて、弱火にかけて、とろみがついたらホワイトソースの完成です。
タラの切り身に塩コショウをします。
フライパンにアルミホイルを敷き、切り身を並べます。白ワインを入れ、アルミホイルを被せて蓋をして、弱火で5分程蒸します。
火が通ったら、ホワイトソースを入れて、アルミホイルを被せて蓋をして、弱火で5分程蒸します。
お皿に盛り付け、ホワイトソースをかけます。お好みで、ゆず、タイムなどのハーブを添えて完成です。
ロコ♫
ロコ♫
