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バラかまぼこ

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Description

お正月料理

材料 （4人分）

蒲鉾
白、ピンク
いくら
適量

作り方

  1. 1

    包丁の背で、板から蒲鉾を取る

  2. 2

    白の蒲鉾を3㎝ほどの厚めにきり
    真ん中に幅狭め、深さは深めに切り込みを入れる

  3. 3

    ピンク蒲鉾を出来るだけ薄くスライスする

  4. 4

    スライスした蒲鉾1枚をクルクル巻き
    もう一枚その上からクルクル巻く

  5. 5

    巻いたピンクの蒲鉾を、切り込みを入れた白蒲鉾に差し込む

  6. 6

    あればいくらをのせる

  7. 7

    色を反対にして作っても♪

コツ・ポイント

切り込みは幅狭め
スライスはできるだけ薄く

このレシピの生い立ち

義母に教わった料理
レシピID : 5440663 公開日 : 19/01/06 更新日 : 19/01/06

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バラかまぼこ
by sa25ri