牛平焼~キムチ~
作り方
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1
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キムチと牛肉をフライパンで炒め皿に持っておく。卵をボウルに割りいれ溶いておく。
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2
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大き目のフライパンに溶いた卵を入れ、中火で焼いてその上に1のキムチと牛肉をいためた具を入れ巻いていく(^^)
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3
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コツ・ポイント
卵は強火ですると焦げてしまうので気をつけてください。半熟のほうが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
キムチが安く手に入ったから(^^;)
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キムチと牛肉をフライパンで炒め皿に持っておく。卵をボウルに割りいれ溶いておく。
大き目のフライパンに溶いた卵を入れ、中火で焼いてその上に1のキムチと牛肉をいためた具を入れ巻いていく(^^)