●▲簡単♪ミートボールのクリーム煮▲●
Description
寒いです!!温かいミートボールを作って栄養を一杯摂りましょう(^_-)-☆
材料
(老人2人分)
作り方
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1
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食材の処理をする。
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2
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ほうれん草と玉ねぎはみじん切りにする。
人参は好きな様に切る。
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3
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ボールに挽き肉と里芋、ほうれん草、玉ねぎ、塩胡椒を入れぎゅーっとよく混ぜ合わせる。
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4
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3を適当に丸めて待機。
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5
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鍋に人参を入れ浸るくらいの水を入れ火を点け茹でる。
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6
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人参が茹であがったら4を入れ又茹でる。水を足してもいい。
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7
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最後にクリームシチュウの素をパラパラと入れる。
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8
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好みの濃さのシチューが出来たら器に盛って完成(^_-)-☆
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コツ・ポイント
年寄りなので人参は柔らかくしたいところです!(^^)!
このレシピの生い立ち
少し料理から離れていたので何を作ろうか迷ってしまい冷蔵庫にあるもので簡単なものになってしまいました!(^^)!